温かな時間の会 2017年2月14日(*^_^*)
- 2017年2月16日
- 読了時間: 3分
『温かな時間の会』 久し振りの開催 でした。
今回、ご参加下さった皆さんと会を進めながら、お話ししている中で、本当に話したいことが話せてうれしくて、ついつい話し過ぎなわたしでした(笑)
皆さん、いわゆるマシンガントークにお付き合いくださる、温かな方ばかりで、ご一緒に笑顔でいろいろと本音の部分をお出し下さっていたのではないかと振り返り思いました。
わたしは、他の人とご一緒する料理を通して、完成させて食べて片付けてというプロセスの中で、生まれる一体感とその中で、湧いてくる感情、感覚などを味わって、自分を楽しむこと、そして人と関わることのステキさ、そのごのつながりなども味わって頂けたらいいなぁと思って、活動しています。
一期一会。
生み出す。 ムスヒ、産霊、結び。
笑顔の連鎖。
幸せの連鎖。
あの人が育て、つくられた素材、あのお店がセレクトされた素材。 こうした思いのこもった素材を生かすことも大切にしつつ、 コミュニケーションツールとしてのお料理・食べる時間をこれからも大切にして行きます～♡ 今回、お買い物をさせて頂いたのは、主にサンアイさんです。 お買いもの、素材選び楽しいです。 制限をかけ過ぎず、皆さんと味わったら楽しいだろうなぁ～と
思う素材選びこれからますます大切にして行きます！
～～今回の献立～～
【円卓でお食事】 ♦手前味噌・酒粕漬け込み酢橘鶏のほうろく油グリラー焼き ♦みんなでお好みザクザクカットサラダ～ケッパーとたまりのドレッシングを添えて～
♦みんなでお好みトントンカットそして土鍋でコトコト手前味噌仕立てスープ～
♦アサクラさんの古代小麦パスタ～ブロッコリーとほうろく油で和えたままクラタペッパーを振って～ ♦つむぎて人参と齋藤さんのラディシュを三井酢店古代米酢と甘酒で和えて～
【アンコーラ・志麻さんの珈琲と共にスイーツ】 中定商店さんの米麹で自家製甘酒、 その甘酒とアサクラさんの古代小麦で甘酒ケーキ アサクラさんの栗とチョコ・ラムペースト ピンクレディ林檎 オーガニックバナナフローズンとそのまま両者 ホットチリオーガニックココア
クコの実 アンコーラ・志麻さんセレクトスペシャルチョコなど を自由に～～～ 名付けるとしたら・・・・・【あなたの盛り森ゆるりがもりパフェ♪】でした*
moilyさんの籠にピンクレディ林檎やクコの実を載せるとそれだけでもうテンションがあがります☆ こういうことが楽しくって、楽しくって～
先日、志麻さんとミーティングをしたお店で、偶然目が合ったガラスの器。 「これは、パフェの器用だねぇ～」とテンションがあがり、買い足しました☆ 本番を迎え、器デビュー☆
1つ前のビワの葉エキスのブログでも登場していますが、
大原光一さんの器も甘酒ケーキを容れて、デビューです♡ こうした準備がまた楽しんです～～～
そして・・・
生活を豊かにしてくれる 志麻さんの珈琲講座♢♢♢ この日は、美味しい珈琲の淹れ方を実践から学ぶ=真似部(*^_^*) 同じ珈琲豆でも、淹れる人により、それぞれに違う味わい。 どのお味も良いんです(^^)/
あ～笑顔に包まれて、
楽しいひと時でした～☆
今回のご縁、ありがとうございました♡ 次回は、2017年3月28日火曜日 新月ご膳・新月焙煎をテーマにハッピーに開催です♪ あなたにお会いできること、お待ちしております♡
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