明日の味噌づくりの会 準備始まりました～(*^_^*)

明日は、味噌づくりをゆるりがもりでします。 先程、大豆を浸水しました。 この大豆の大きさの変化も観察していると童心に返る楽しい時間です(*^_^*)

水を含みぷっくりしてきます☆

今回は、地元の知多半島・武豊町の中定商店さんの米麹を使わせていただきます☆ 美しい淡い白い世界～こちらが醸して下さるのかと思うとわくわくします(*^_^*)

自分でつくるという選択は、その過程も楽しむことが出来るので、とても豊かなことだと思います☆ 明日、皆さんと変化していくこの大豆・麹の姿を想像すると楽しみです～～～ もし、ご参加ご希望の方数席ご用意できますので、ご連絡下さいませ(*^_^*) 明日、皆さまにお会いできると楽しみにしております！ お問合せ先 ☎090-4217-4423(松本)